Da Eataly tre giorni di degustazioni e incontri con produttori e mastri birrai. Dal 21 al 23 ottobre
C’è l’ottobrata romana, che fino al XX secolo era la gita domenicale classica dei capitolini, e poi c’è l’OttoBirrata Romana: quella la troverete da Eataly dal 21 al 23 ottobre e più che una gita sarà un vero e proprio tour nell’arte della miscelazione di acqua, luppolo e cereali con degustazioni, incontri di produttori e mastri birrai e workshop e laboratori.
Al terzo piano dello store di Farinetti, a Ostiense, la bevanda più antica che l’uomo conosca verrà celebrata con un programma fitto di happening che animeranno il venerdì (dalle 18 alle 2), il sabato (dalle 12 alle 2) e la domenica (dalle 12 alle 23).
L’ingresso è gratuito mentre gli assaggi verranno acquistati tramite gettoni da 1 euro ciascuno (bicchiere e taschina 5 euro; una birra da 0,25: 3 euro; 6 birra da 0,25 + bicchiere e taschina 20 euro).
QUESTI I BIRRIFICI PROTAGONISTI:
Italiani:
Maltovivo; Turbacci; Oxiana; Losa; Itineris; Aurelio; Alta Quota; ECB; Valelapena; Cantaloop; Ebers; Diecinove; Radiorock birra; Birra del Borgo; Birrificio Eataly
Stranieri:
The Celt Experience; Harbour Brewing Company; Burning Sky; Anarchy Brew Co; Orchard Pig; Brewdog; Mikkeller; Moor Beer Company; Stone; To 01
NUTRITA ANCHE LA PROPOSTA DI FOOD IN ABBINAMENTO:
Alari
Piatti: Supplì classico | 2 €; Supplì cacio e pepe | 2 €; Supplì ai funghi | 2 €
Morrison’s
Piatti: Cheeseburger (hamb. 150g, lattuga, pomodoro, crema di cheddar | 6 €; Spicy (hamb. 150g, salsa picc.,peperoni marinati, rughetta, jalapeno | 6 €; Tacos Borracho (maialino brasato alla birra, cipolle rosse, lattuga | 5 €
Owl Chips
Piatti: Cartoccio di patatine piccolo | 2 €; Cartoccio di patatine medio | 4 €
Nonna Lia
Piatti: Panzerottino classico pomodoro e mozzarella | 2 €; Panzerottino cotto, pomodoro e mozzarella | 2 €; Panzerottino zucchine “alla poverella” e mozzarella | 2 €; Tris di panzerottini | 5 €
Pasticceria Nero Vaniglia
Piatto: Ciambella di patate fritta | 2 €
E poi intrattenimento, musica e dj set e laboratori per bambini e per adulti. Maggiori info qui.
