A una settimana esatta dalle celebrazioni del Natale, torna il consueto appuntamento con la rassegna Birre sotto l’Alberto – giunta ormai alla decima edizione – che nei giorni del 16, 17 e 18 dicembre a Roma, nelle location del neonato Be.Re. (ne abbiamo parlato qui), del Ma Che Siete Venuti A Fà e di Bir&Fud proporrà la degustazione di un’ampia selezione di birre scelte proprio perché ideali per l’atmosfera natalizia.
A fare gli onori di casa due dei publican ed esperti brassicoli di riferimento nella capitale: Manuele Colonna (“Macche” e Be.Re.) e Lorenzo Kuaska Dabove (Bir&Fud), che animeranno il festival guidando il pubblico alla scoperta e alla degustazione delle artigianali messe in spina ad hoc per l’evento.
La prima giornata della manifestazione andrà in scena proprio nel nuovissimo Be.Re. di piazza Risorgimento: un doppio benvenuto, alla birreria (che potrà essere vissuta in prima persona in anteprima, a pochissimi giorni ormai dall’apertura ufficiale al pubblico) e alla kermesse, che entrerà nel vivo sabato e domenica con un calendario di eventi e degustazioni officiato da Lorenzo Kuaska Dabove, padrone di casa per tutto il weekend dietro al banco di Bir&Fud.
Questa la tap list con le birre che si potranno provare da Be.Re., accompagnate ai Trapizzini di Stefano Callegari:
– De Dolle Stille Nacht
– Pracownia Piwa Barley Wine
– Bierol Padawan
– Vento Forte Italian Cascade
– Ducato/Oxbow Oud Brunello
– Ducato/Oxbow Vecchio Mondo
– Fyne Ales Ghost Stout
– Extraomnes Kerst Reserva
– Eastside Sleazy Way
– Hammer Daarbulah
– De La Senne Winter Mess
– Elch Bräu Sour
– Närke Grandios Manipulator
– Fanø Jule Ale
– Cantillon Fou Foune/Lambic
– Will Bräu Winterbock
Poi, sabato 17 e domenica 18, la manifestazione entrerà nel vivo con un calendario di eventi e degustazioni officiato da Lorenzo Kuaska Dabove, padrone di casa per due giorni dietro al banco di Bir&Fud, e naturalmente al Ma Che Siete Venuti A Fà a Trastevere: in entrambi gli indirizzi, oltre alla lista speciale di birre natalizie, si potranno bere anche tutte le etichette della tap list tradizionale.
Questa la “line up” degli assaggi guidati da Lorenzo Kuaska Dabove (solo su prenotazione) in programma da Bir&Fud:
SABATO 17 DICEMBRE, DALLE ORE 16:
– Foglie d’Erba – Nadal Imperial Brown Ale
– P3 Brewing – Jordi
– Carrobiolo – IGA
– Extraomnes – Kerst Reserva
– Vecchia Orsa – Orsa d’aria
– Hilltop – Via della Cornacchia
DOMENICA 18 DICEMBRE, DALLE ORE 16:
– Eastside Brewing – Sleazy Way
– Birrificio di Cagliari – Emily
– Rebel’s Microbrewery – Black Viking
– Birrificio dell’Aspide – Banshee
– Crak – BW01
– No Tomorrow Beer – TdT Whisky Barrel
Durante tutto il fine settimana eccezionalmente le spine verranno aperte già dalle 11 della mattina, alla presenza anche di tanti publican e mastri birrai pronti a raccontare le proprie miscele. Sarà possibile poi fare l’english breakfast dalle 10 alle 12 di domenica.
Info, dettagli e prenotazioni qui.
