Street Food Fest, il festival dedicato al cibo di strada, torna in Sicilia, a Sciacca, in Piazza Angelo Scandaliato, dal 17 al 20 agosto.
In programma degustazioni, show cooking, talk show culinari e conccerti di band di tiratura internazionale. Ad ogni stand verrà servito un solo prodotto così ogni postazione potrà offrire una pietanza che non si potrà trovare per qualità e tipologia da nessun’altra parte. All’interno del villaggio verranno allestite aree di sosta con oltre 400 posti a sedere. Non mancherà uno spazio interamente dedicato all’intrattenimento dei più piccoli.
I piatti e gli stand gastronomici
L’offerta gastronomica sarà divisa in tre sezioni per accontentare tutti i palati: taverna, vintuliata di marina, vucciria.
Tra le proposte di carne si potranno trovare angus, cavallo, pollo, maiale e cinghiale. Tra quelle di mare baccalà, cous cous, caponata di mare, frittura di paranza, polipo e cozze, polpette di tonno e totani alla luciana. E ancora arancine, cuddurini, panino ca’meusa e dolci siciliani.
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