50 Top Pizza 2023: I Masanielli di Francesco Martucci e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, ex aequo come Migliori Pizzerie in Italia. Secondo posto per I Tigli di Simone Padoan, terzo posto per Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu. Il Premio Speciale di Pizzaiolo dell’Anno va a Sasà Martucci de I Masanielli di Sasà Martucci a Caserta. La Pizza dell’Anno è La Parmigiana Viaggiatrice di 180g Pizzeria Romana di Jacopo Mercuro a Roma. A Gabriele Bonci il Premio Città di Roma.
E’ accaduto ieri sera al Teatro Argentina di Roma, lì dove una gremita platea stretta dall’abbraccio e dal fascino di un Teatro storico romano. La sua forma a ferro di cavallo, pensata per soddisfare al meglio le necessità acustiche e visive, ha sicuramente portato fortuna a I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, pluripremiato dalla Guida, e a 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, che per il primo anno sale sul podio in ex aequo come Migliori Pizzerie in Italia per il 2023.
Secondo la guida ad oggi più influente nel mondo della pizza – 50 Top Pizza – (Qui il LINK del VIDEO della Premiazione) al secondo posto I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio; al terzo Seu Pizza Illuminati di Pier Daniele Seu, a Roma. Al quarto posto 50 Kalò, a Napoli, di Ciro Salvo; quinta posizione per 180g Pizzeria Romana di Jacopo Mercuro, a Roma, che si aggiudica anche il premio speciale Pizza dell’Anno 2023 – Latteria Sorrentina Award con La Parmigiana Viaggiatrice; ed è una grande soddisfazione per Roma e la sua pizza che si posiziona sul podio a testa alta, e anzi conquista con Pizzarium di Gabriele Bonci il premio “Migliore Pizza in Viaggio in Italia” per il quarto anno consecutivo.
Tornando alla classifica delle PIZZERIE 2023, sesta posizione per I Masanielli – Sasà Martucci, a Caserta, che si aggiudica anche l’ambito premio Pizzaiolo dell’Anno 2023 – Ferrarelle Award; settima posizione per Francesco & Salvatore Salvo, a Napoli, a cui va anche il premio speciale Miglior Servizio della Birra 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award; ottavo posto per Dry Milano, a Milano, con alla guida Lorenzo Sirabella; nona posizione per Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, a Caserta; al decimo posto La Notizia 94, a Napoli, di Enzo Coccia.
Tra gli altri premi speciali: a 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, va il premio per il Miglior Servizio di Sala 2023 – Goeldlin Award; a Confine, a Milano, va il premio come Novità dell’Anno 2023 – Solania Award; a La Cascina dei Sapori, a Rezzato (BS), va il premio Frittatina di Pasta dell’Anno 2023 – Pastificio Di Martino Award; a BOB Alchimia a Spicchi a Montepaone Lido (CZ), va il premio Performance dell’Anno 2023 – Robo Award; ad Allegrìo, a Roma, va il One to Watch 2023 – Fedegroup Award; a Sbanco, a Roma, va il premio Migliore Proposta dei Fritti – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award; infine, a Meunier Champagne & Pizza a Corciano (PG), va il premio per la Migliore Carta dei Vini 2023 – Asti DOCG Award.
Alessandro Onorato, Assessore ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda, ha salutato gli ospiti provenienti da tutta Italia, per la prima volta riuniti nella Capitale per una premiazione di 50 Top Pizza, e ha consegnato il premio Città di Roma a Gabriele Bonci.
Otto i Forni Verdi, ossia i riconoscimenti conferiti alle pizzerie ad alta sostenibilità ambientale, assegnati a: I Masanielli di Sasà Martucci, a Caserta; Le Grotticelle, a Caggiano; Pupillo Pura Pizza, a Frosinone; Denis, a Milano; Pizzeria Le Parùle, a Ercolano; Pizzeria Gigi Pipa, a Este; Pizzarium, a Roma, e Grotto Pizzeria Castello, a Caggiano.
Tre i Benemerito della Pizza nel 2023: Alfonso Pecoraro Scanio, Davide Civitiello e Giancarlo Casa.
La Campania è la regione più rappresentata con 28 pizzerie, seguita dal Lazio con 13 e dalla Toscana con 11.
La guida Italia 2023 è composta da oltre 500 pizzerie, le prime 100 in classifica e le altre classificate come Pizzerie Eccellenti. Le prime 40 posizioni entrano di diritto nella classifica delle 100 Migliori Pizzerie del Mondo, che si ritroveranno il 13 settembre a Palazzo Reale di Napoli.
“È stato un anno esaltante e molto intenso per noi – dichiarano i curatori Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – prima Barcellona e la guida Europa, poi Tokyo e la guida Asia Pacifico, New York con la guida USA: un percorso pieno di emozioni per la grande comunità del mondo della pizza. Siamo arrivati a Roma, per la prima volta per la finale Italia, grazie alla volontà di Roma Capitale e di Alessandro Onorato, Assessore ai Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda, che ha creduto prima di tutto nello slancio turistico che la pizza e il mondo dell’enogastronomia in generale può dare alla Capitale. Un anno senza sosta, perché adesso ci aspetta la grande finale a Palazzo Reale a Napoli del 13 settembre, per scoprire le 100 migliori pizzerie al mondo.”
50 Top Pizza 2023 e la Migliore Pizza in Viaggio in Italia – TAGLIO e ASPORTO
50 Top Pizza, incorona per il quarto anno consecutivo Pizzarium di Gabriele Bonci, a Roma, come Migliore Pizza in Viaggio in Italia, da taglio e asporto, per il quarto anno consecutivo. Al secondo posto Lievito Pizza, Pane di Francesco Arnesano, a Roma, in terza posizione Campana Pizza In Teglia di Daniele Campana, a Corigliano Calabro, in provincia di Cosenza.
La top ten è completata dal quarto posto di Antico Forno Roscioli, a Roma; dalla quinta posizione de La Masardona, a Napoli; Saporè Pizza Bakery, a San Martino Buon Albergo, al sesto posto; settima posizione per PezZ de Pane, a Frosinone; ottava per ‘O Fiore Mio Pizze di Strada, a Bologna; al nono posto PorzioNi di Pizza, a Napoli. Chiude la top ten Sancho, a Fiumicino.
Grande attesa per la cerimonia di premiazione di 50 Top Pizza Italia 2023, condotta da Federico Quaranta, durante cui saranno svelate le 100 Migliori Pizzerie Italiane per l’anno in corso, che si terrà al Teatro Argentina di Roma, mercoledì 12 luglio alle ore 19.00. Sarà possibile seguire la diretta streaming della cerimonia sulle pagine Facebook di 50 Top Pizza, 50 Top Italy e Luciano Pignataro Wine Blog.
PIZZA WEEK 2023 ROMA
Saranno ancora giorni pieni di iniziative, incontri e grandi appuntamenti fino a venerdì 14 luglio che vedranno oltre 40 tra le più note pizzerie romane trasformarsi in laboratori capaci di offrire il meglio del panorama qualitativo del mondo della pizza della capitale. I tanti appassionati potranno confrontarsi con elementi di assoluta eccellenza sia nelle versioni più classiche che in quelle di tendenza con abbinamenti nuovi e intriganti. Ci saranno cene a quattro mani con chef stellati, jam session con ospiti pizzaioli da diverse parti d’Italia, abbinamenti con grandi vini e birre speciali, concerti blues, esibizioni di pizza acrobatica e performance di live painting. QUI il PROGRAMMA COMPLETO.
Inoltre, grazie ad un accordo tra 50 Top Pizza e Quandoo – la piattaforma di prenotazione per ristoranti – dalle prossime settimane sarà possibile riservare un tavolo nelle pizzerie affiliatevdirettamente dal sito di 50 Top Pizza; inoltre tutte le pizzerie presenti in guida potranno beneficiare di condizioni particolarmente vantaggiose per aderire.
Partner dell’iniziativa:
Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio dell’Asti DOCG, Fedegroup, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.
Di seguito la Classifica dei PRIMI 15 di 50 Top Pizza Italia 2023
1 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania
1 I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Campania
2 I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto
3 Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio
4 50 Kalò – Napoli, Campania
5 180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio
6 I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania
7 Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania
8 Dry Milano – Milano – Lombardia
9 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
10 La Notizia 94 – Napoli, Campania
11 Confine – Milano, Lombardia
12 Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
13 Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa (CE), Campania
14 Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania
15 La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
Premi Speciali – 50 Top Pizza Italia 2023
• Miglior Servizio di Sala 2023 – Goeldlin Award
10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania
• Pizza dell’Anno 2023 – Latteria Sorrentina Award
La Parmigiana Viaggiatrice di 180g Pizzeria Romana – Roma, Lazio
• Pizzaiolo dell’Anno 2023 – Ferrarelle Award
Sasà Martucci de I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania
• Miglior Servizio della Birra 2023 – Birrificio Fratelli Perrella Award
Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Campania
• Novità dell’Anno 2023 – Solania Award
Confine – Milano, Lombardia
• Frittatina di Pasta dell’Anno 2023 – Pastificio Di Martino Award
La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
• Performance dell’Anno 2023 – Robo Award
BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
• One to Watch 2023 – Fedegroup Award
Allegrìo – Roma, Lazio
• Migliore Proposta dei Fritti – Il Fritturista 2023 – Oleificio Zucchi Award
Sbanco – Roma, Lazio
• Migliore Carta dei Vini 2023 – Asti DOCG Award
Meunier Champagne & Pizza – Corciano (PG), Umbria
• Premio Città di Roma 2023
Gabriele Bonci – Pizzarium – Roma, Lazio
Benemerito della Pizza – 50 Top Pizza Italia 2023
• Giancarlo Casa
• Davide Civitiello
• Alfonso Pecoraro Scanio
Forno Verde – 50 Top Pizza Italia 2023
I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Campania
Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Lazio
Denis – Milano, Lombardia
Pizzeria Le Parùle – Ercolano (NA), Campania
Pizzeria Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
Pizzarium – Roma, Lazio
Grotto Pizzeria Castello – Caggiano (SA), Campania
A questo link le Pizzerie Eccellenti 2023
