Franco Pepe, Francesco Martucci e Ciro Salvo. Questo il podio della terza edizione della kermesse
Grande successo per la terza edizione di 50 Top Pizza, la manifestazione, ideata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, che premia le migliori pizzerie d’Italia e del Mondo.
Ieri sera, negli spazi del Teatro Mercadante di Napoli, è andata in scena la serata di premiazione che ha visto incoronare, ex aequo, Franco Pepe, patron di Pepe in Grani di Caiazzo (già vincitore lo scorso anno) e Francesco Martucci, patron della pizzeria I Masanielli di Caserta. Sul podio, in terza posizione, Ciro Salvo con la sua 50 Kalò (premiato pochi mesi fa per la migliore pizza di Londra), seguito al quarto posto da Gino Sorbillo, vincitore anche del premio Kimbo Modello d’Ispirazione.
Nella “top ten” svettano anche I Tigli, Francesco e Salvatore Salvo (vincitori anche del premio Pizza dell’Anno), La Notizia 94, Seu Pizza Illuminati, Casa Vitiello e Giancarlo Casa de La Gatta Mangiona.
Franco Pepe si è aggiudicato anche il Premio San Pellegrino per la “Migliore pizza in Asia” con la sua Kytaly di Hong Kong, mentre, per l’America del Nord, ad aggiudicarsi il primo premio è stata la pizzeria Razza Pizza Artigianale di Jersey City. Pizza Studio Tamaky è la Miglior pizzeria del Giappone mentre la migliore in Africa è Massimo’s a Città del Capo.
Sul palco anche Oscar Farinetti, patron di Eataly, vincitore del premio “Valorizzazione del Made in Italy”. “La pizza, quella vera, è l’Italia. Ed io amo l’Italia, quella vera” ha commentato Farinetti.
Insieme a lui sono stati premiati Massimo di Porzio, Raffaele Biglietto e Sergio Miccù con il Premio Benemerito della Pizza mentre al Gruppo Piccola Napoli è stata consegnata la Targa al Merito per l’Associazionismo 2019.
Il premio Speciale Valorizzazione della Pizza Napoletana nel Mondo è stato invece consegnato all’Associazione Mani d’Oro per il Trofeo Pulcinella mentre il Premio Olitalia Migliore Proposta dei Fritti è stato assegnato a Sbanco.
Pupillo Pura Pizza ha vinto il Premio Mandara Identità Territoriale mentre la Pizzeria Da Lionello si è aggiudicata il premio Solania Pizzeria Novità dell’Anno.
Due i premi assegnati da San Pellegrino e Acqua Panna: il Giovane Pizzaiolo dell’Anno è Lorenzo Sirabella di Dry Milano mentre il premio per l’Innovazione e la Sostenibilità Ambientale è stato attribuito alla Pizzeria Da Ezio.
È di Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 la Migliore Frittatina di Pasta mentre la Migliore Carta degli Oli Evo è di ‘O Fiore Mio.
Birrificio Valsugana ha premiato ‘O Scugnizzo per la mMigliore Carta delle Birre mentre il Consorzio Tutela Prosecco DOC ha premiato berberè per la Migliore Carta dei Vini.
La Migliore Proposta Gluten Free è stata attribuita a 10 Diego Vitagliano Pizzeria mentre Cocciuto ha vinto il premio Scugnizzo Napoletano per la Miglior Performance dell’Anno.
La pizza di Renato Bosco è la Miglior pizza d’Asporto mentre il Miglior Servizio di Sala è della Pizzeria La Notizia 94.
Due infine i premi vinti da Pier Daniele Seu, patron di Seu Pizza Illuminati di Roma in zona Trastevere: Miglior Pizza Vegana (Crufifere, crema di senape e nocciole) e Pizzaiolo dell’Anno.
50 Top Pizza: la classifica completa
1 – (ex aequo) Pepe in Grani e I Masanielli
3 – 50 Kalò
4 – Gino Sorbillo ai Tribunali
5 – I Tigli
6 – Francesco e Salvatore Salvo Chiaia
7 – La Notizia 94
8 – Seu Pizza Illuminati
9 – Casa Vitiello
10 – La Gatta Mangiona
11 – La Notizia 53
12 – Renato Bosco Pizzeria
13 – Pizzeria Starita a Materdei
14 – Berberè
15 – Da Zero
16 – Francesco e Salvatore Salvo
17 – Cocciuto
18 – La Masardona
19 – Terra, Grani, Esplorazioni
20 – Pignalosa Pizzeria
21 – 10 Diego Vitagliano Pizzeria
22 – Pizzeria Apogeo
23 – O’ Scugnizzo
24 – In Fucina
25 – Pizzeria Da Attilio
26 – O’ Fiore Mio
27 – Carlo Sammarco Pizzeria 2.0
28 – Tonda
29 – Pizzeria Da Lionello
30 – Pizzeria Da Ezio
31 – Piccola Piedigrotta
32 – Dry Milano
33 – I Masaniello Sasà Martucci
34 – Grigoris
35 – Officine del Cibo
36 – Fandango Racconti di Grani
37 – Enosteria Lipen
38 – Giangi Pizzeria Gourmet
39 – Frumento
40 – Framento
41 – La Braciera
42 – Marghe
43 – L’Osteria di Birra del Borgo
44 – Osteria Pizzeria Per Bacco
45 – 400 Gradi
46 – Pupillo pura Pizza
47 – Lievito Madre al Duomo
48 – Isabella De Cham Pizza fritta
49 – Pizzeria Mamma Rosa
50 – Sbanco
Ulteriori informazioni e tutti i premi speciali sul sito.
